Liqueur 果汁がギュッと詰まったようなみずみずしさが魅力！リキュール「パンペルムーゼ」とは
柑橘系のリキュールは世の中に数多存在しますが、その中でも果実そのもののようなみずみずしさを味わえるリキュールとしておすすめしたいのが、ドイツ・シュペヒト社の「パンペルムーゼ」です。完熟グレープフルーツ...
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Cocktail みかんの大量消費はカクテルがおすすめ！冬はホットでもおいしい！簡単レシピ5選
どこのスーパーに行っても、フルーツコーナーにみかんを見かける季節になりましたね。子どもの頃は冬になると祖父が必ずみかん狩りに連れて行ってくれたので、段ボールいっぱいの箱みかんは我が家にとって冬の風物詩...
Blog 幻の香酸柑橘「ゲンコウ」ってどんな味？カクテルに使えるか検証してみた
こんにちは！原田です。さまざまに交配を重ねた結果なのか、世の中にはたくさんの柑橘類が存在しますよね。今回は、幻の香酸柑橘らしい「ゲンコウ」というものに遭遇したので、味や香り、カクテルへの汎用性などをレ...
Blog ありそうでなかった“ワイルドジントニック”！ベーススピリッツを変えて飲み比べしてみた
こんばんは！原田です。本日は新たにキャンペーンが始まった「ワイルドジントニック」のご紹介です。ワイルドジントニックとは、大阪にある老舗オーセンティックバー「Bar AUGUSTA」のオーナーバーテンダ...
Liqueur 養命酒をもっとおいしく楽しもう！バーテンダーがおすすめする簡単アレンジレシピ4選
養命酒は1602年、江戸時代から長野県でつくられている日本の伝統的な薬草酒です。・養命酒＝滋養強壮のイメージ・おばあちゃんやおじいちゃんが飲むやつ・子どもの頃、台所に調味料と一緒にあった・お酒デビュー...
Cocktail 甘酸っぱい味わいがどこか懐かしい！ちょっと肌寒い日に飲みたいホットカクテル
蜂蜜の甘さとハーブの香りがやさしい、「ドランブイ」というリキュールを使った「フォークランド・アイランド・ウォーマー」というホットカクテルをご紹介します。ホカホカと体が温まり、甘酸っぱい味わいに癒されます。
Cocktail 【カクテルレシピあり】いちごと香の森を使った春香るジントニック
養命酒のメーカーがつくるハーブの香り豊かなジン「香の森」と、いちごを使ったフレッシュフルーツのカクテルをご紹介します。いちごの甘やかな香り、エルダーフラワーの華やかさ、さっぱりとした味わいをお楽しみください。
Blog 【ジャパニーズクラフトジン×絶品広島フード！】飲んで食べてつくって楽しい日曜日を一緒に過ごしませんか？
こんにちは！バーテンダーのはらだです。11月26日（日）、姪浜にありますおいしい広島お粉呑み焼きのお店・暖氣 DANKEさんにておこなわれますジンイベントまで、いよいよあと1週間ほどとなりました！！※...