六ジン

こんにちは！原田です。さまざまに交配を重ねた結果なのか、世の中にはたくさんの柑橘類が存在しますよね。今回は、幻の香酸柑橘らしい「ゲンコウ」というものに遭遇したので、味や香り、カクテルへの汎用性などをレポートとしてまとめていきたいと思います。...