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こんにちは！原田です。さまざまに交配を重ねた結果なのか、世の中にはたくさんの柑橘類が存在しますよね。今回は、幻の香酸柑橘らしい「ゲンコウ」というものに遭遇したので、味や香り、カクテルへの汎用性などをレポートとしてまとめていきたいと思います。...

こんばんは！原田です。本日は新たにキャンペーンが始まった「ワイルドジントニック」のご紹介です。ワイルドジントニックとは、大阪にある老舗オーセンティックバー「Bar AUGUSTA」のオーナーバーテンダーである品野氏が考案された創作カクテルで...

こんにちは！バーテンダーのはらだです。11月26日（日）、姪浜にありますおいしい広島お粉呑み焼きのお店・暖氣 DANKEさんにておこなわれますジンイベントまで、いよいよあと1週間ほどとなりました！！※本ページの画像はご協賛いただきます養命酒...